Kayınvalidemin Sır Gibi Sakladığı Tarifi Ele Geçirdim Ll Arnavut Biber Turşusu Ll Kış Hazırlıkları

ABONE OL

kayınvalidemin senelerdir yaptığı ama tarifini vermek istemediği o mükemmel turşu tarifini sonunda almayı başardım.

Vereceğim tarifi 1 litrelik bir şişeye kuruyoruz o yüzden biber ölçüsü veremeyeceğim. Diğer tüm ölçüleri 1 litrelik şişe için ideal ölçülerdir.



*** ARNAVUT BİBER TURŞUSU ***
*** Arnavut Biber
*** 10 adet nohut
*** 2 tatlı kaşığı kaya tuzu
*** 2 tatlı kaşığı limon tuzu
*** 5 iri diş soyulup ikiye üçe bölünmüş sarımsak
*** 1 su bardağı sirke
*** SU
YAPIMI :
*** Şişenin altına sarımsak, nohut, tuz, limon tuzu ve sirkeyi koyun.
*** Üzerine ayıklayıp delik açtığımız biberleri ekleyin ve şişeyi doldurun.
*** Ağzına kadar su koyup kapağı kapatın ve 1 ay bekleyin.
*** 1 ay sonunda dönmüş turşunuzu afiyetle yiyin.

 Bunları da sevebilirsiniz