Denenme Rekoru Kıran Yapmayanı Dövdükleri Turşu Ll Yağlı Kapya Biber Turşusu Ll Kışlık Hazırlıklar

ABONE OL

İster kahvaltıda ister kısırın yanında ister et yemeğinin yanında muhteşem olan bu turşuyu mutlaka denemelisiniz.



YAĞLI KAPYA BİBER TURŞUSU


*** 1 kilo kapya biber


*** 1 su bardağı zeytinyağı


*** 1 su bardagı su


*** 1 su bardağı sirke



*** 1 bas sarımsak



*** Maydanoz



*** 1 yemek kasiğı kaya tuzu



YAPIMI:



*** Öncelikle biberleri temizleyip dograyIın.


*** Tencereye suyu, sirkeyi , yağı ve tuzu alıp kaynamaya birakın.



*** Kaynayinca biberleri ve sarimsakları ekleyip kapağı kapatın.



*** 10-15 dakika biberler yumuşayana kadar pisirin.




*** Kıyılmıs maydanozu ilave edip karistırın ve sıcak halde kavanozlara doldurup kapakları kapatıp ters çevirin.



*** Bir gün bu şekilde bekletip güneş almayan serin yerde muhafaza edin.


*** Açtıktan sonra buzdolabına koyun.

 Bunları da sevebilirsiniz